Dimineață aromată

Ce-ți dorești atunci când soarele începe să se furișeze printre gene și-ți dă un ghiont în iris? Un somn mai lung? O zi plină? În orice caz, îți dorești o zi bună, o zi cu suflet. O zi cu suflet, o zi în care simțurile să-ți fie alintate, să simți că trăiești din plin într-o lume colorată și aromată. În lumea largă, lângă tine și la tine în farfurie. Uite așa, cu aromă-n gând, am pus de o cafea parfumată îmbogățită cu un praf de scorțișoară. Când rotițele au fost suficient gresate, am pornit la luptă în bucătărie. Nu există zi fără lupte cu cărnuri, fructe și legume. Acum am pus ochii pe roșii și mozzarella, adică să cuceresc o salată caprese. Da, simplă, gustoasă, colorată și aromată, dar nu în orice fel, ci în stil pur neaoș, amețit de inovație și curios de combinativ. Am feliat roșiile și mozzarella, dar nu le-am tolănit, așa fad, pe farfurie, ci am inserat între porțelan și roșie, una felie de mușchi țigănesc. Atât de subțire încât puteai zări cerul însorit din miezul unei nopți urbane. Pentru gust și textură. Apoi, că nu s-a terminat gândul nebun așa de brusc, am înfrățit busuiocul cu mărarul verde și înmiresmat, iar peste toată etalarea din farfurie, am fluturat un praf de piper multicolor. Uleiul de măsline a plimbat aromele, de pe o parte pe alta, până le-au contopit într-o vâltoare de simțuri trezite la viață în muguri de zi însorită. Ce mai rămâne? Un mârâit de plăcere!
Baftă și o zi aromată!